まるごとプリンピザ

まるごとプリンピザについて

プリンをまるごと１個使い、スタッフド（閉じ込める）ピザにしました。カットすると中からとろりとプリンが流れ出る、ジューシー感のあるピザに仕上がります。生地に絡めてお召し上がり下さい。

材料　1枚分

• 食パン（８枚切り）　　　　4枚
• プリン　　　　　　　　　　1個
• バナナ　　　　　　　　　　1/2本
• 溶き卵　　　　　　　　　　1/3個程度
• ジャム　　　　　　　　　　15g
• 粉砂糖　　　　　　　　　　適量

PAN DE PIZZAでの生地の作り方

作り方

1. パンデピザでピザ生地を2枚作る。詳しい作り方はこちら
   オーブンは210℃に余熱しておく。
   バナナは輪切りにする。

2. 生地1枚に、ふちを残してバナナをのせ、中央にプリンをまるごとのせる。ジャムも所々にのせる。

3. 2.の生地のふち1ｃｍに溶き卵をぬり、もう一枚の生地をかぶせたら、ふちを指で押して２枚の生地がはがれないようにする。フォークで強く跡がつく程度に押してしっかりとくっつける。

4. 上から溶き卵を塗り、オーブンで5～10分を目安に焼いたら、粉砂糖をふる。

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